365 วัน มหัศจรรย์เมืองน่าเที่ยว : 5 สิ่งต้องห้ามพลาด แพร่ : 5 Must Do In Phrae

ประเพณีที่จัดขึ้นเพื่ออนุรักษ์สืบสานและเผยแพร่ขนบธรรมเนียมประเพณี วัฒนธรรมวิถีชีวิตและภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวไทยพวนที่มีอัตลักษณ์เฉพาะ และเป็นการสักการะบูชาและรำลึกถึงบรรพบุรุษของชาวไทยพวน

ประเพณีเก่าแก่ที่ปฏิบัติสืบต่อกันมาอย่างยาวนาน เพื่อบวงสรวงพระธาตุช่อแฮซึ่งเป็นปูชนียสถานอันศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองของจังหวัดแพร่ ในวันขึ้น 9 ค่ำ เดือน 6 เหนือ เดือน 4 ใต้ ของทุกปี

เพื่อสืบสานงานประเพณีอนุรักษ์คัมภีร์ใบลานตามแบบฉบับของหลวงปู่ครูบามหาเถร ผู้รวบรวมคัมภีร์ใบลานมาไว้ที่หอไตรปิฎกของวัดสูงเม่น

ประเพณีฟื้นฮีตฮอยเป็งปุ๊ด ไหว้สาพระอุปคุตเจ้า การตักบาตรพระอุปคุตตอนเที่ยงคืนในวันเป็งปุ๊ด หรือวันเพ็ญพุธ (วันขึ้น 15 ค่ำ ซึ่งตรงกับวันพุธ) เพื่อรักษาสืบสานขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงาม 

งานประเพณียี่เป็ง ต๋ามผ๋างประทีปดอกจอก ประเพณีที่จัดขึ้นในวันเพ็ญ เดือน 12 เพื่อถวายเป็นพุทธบูชา มีการถวายกระทงผางประทีปและตุงมงคลเพื่อความสิริมงคล

อาหารถิ่นรสชาติจัดจ้านที่ใช้มะแขว่นเป็นเครื่องปรุงที่ให้รสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์

เมนูขนมจีนเส้นสด ซึ่งตอนจับเส้นขนมจีนล้างสะเด็ดน้ำ จะมีน้ำไหลย้อย นิยมรับประทานร่วมกับน้ำพริกน้ำย้อย 

จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปกระดูกหมูใสเข้มข้น มีกลิ่นหอมของรากผักชีและกระเทียมเจียว คลุกเคล้ากับหมูสับและเลือดหมู มีรสชาติกลมกลอม

ไส้กรอกสูตรต้นตำรับ “ไส้กรอกเผาเตาดิน” ซึ่งผ่านกรรมวิธีพิเศษในการย่าง ทำให้รสชาติของไส้กรอกมีความอร่อยเฉพาะตัว

สาหร่ายน้ำจืดที่ชาวบ้านเพาะเลี้ยงไว้เพื่อนำไปประกอบอาหารและสามารถนำมาดัดแปลงได้หลายอย่าง เช่น กาละแมเตา สบู่เตา ข้าวเกียบเตา

ปูชนียสถานคู่บ้านคู่เมืองแพร่และเป็นพระธาตุประจำปีขาล มีการจัดงานประเพณีไหว้พระธาตุช่อแฮ เมืองแพร่แห่ตุงหลวง เพื่อนมัสการองค์พระธาตุเป็นประจำทุกปี

สถานที่ประดิษฐานพระพุทธโกศัยศิริชัยมหาศากยมุนี  พระพุทธรูปคู่บ้านคู่เมืองของจังหวัดแพร่ และพระพุทธมิ่งขวัญเมือง พระเจดีย์มิ่งเมือง และรอยพระพุทธบาทจำลอง

วัดไทใหญ่ที่มีสถาปัตยกรรมแบบไทใหญ่ อุโบสถสร้างด้วยไม้สัก เพดานและเสาฉลุไม้ ประดับตกแต่งด้วยกระจกสีแบบโบราณ มีความวิจิตรงาดงาม

คุ้มของเจ้าพิริยเทพวงศ์ เจ้าหลวงเมืองแพร่คนสุดท้าย ฝีมือช่างชาวจีนและช่างพื้นบ้านตามแบบสถาปัตยกรรมไทยผสมยุโรป “ทรงขนมปังขิง” มีความงดงามด้วยไม้ฉลุลวดลายอยู่โดยรอบ

บ้านไม้สักทองสีชมพูอ่อนสองชั้นสไตล์วิกตอเรียน หลังคาทรงปั้นหยาสองชั้น มีจุดเด่นอยู่ที่ลวดลายแกะสลักไม้เครือเถาหรือลายขนมปังขิง 

ผ้าพื้นเมืองที่ทำจากผ้าฝ้าย มีสีครามหรือสีกรมท่า ผ่านกระบวนการย้อมแบบดั้งเดิมด้วยต้นห้อมที่ให้สีธรรมชาติสวยงาม ชาวเหนือนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย มีความทนทาน เนื้อผ้ามีน้ำหนักเบา ทำให้สวมใส่สบาย

สินค้าขึ้นชื่อของเมืองแพร่ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไม้สักที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย

งานหัตถกรรมที่ขึ้นชื่อในเรื่องของความประณีตและมีลวดลายอันงดงามและเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะบริเวณชายผ้าซิ่น

เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดแพร่ ทำมาจากหอมแดงเจียว กระเทียมเจียว คลุกกับพริกป่น เกลือ ใส่กากหมู มันหมูทอด น้ำมันหมู และนำมาปรุงรส นิยมทานคู่กับขนมจีนเส้นสด

ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมยกดอกลายไก่ฟ้าพญาลอที่มีชื่อเสียงของจังหวัดแพร่ ทอเป็นลักษณะของตัวไก่ฟ้า ซึ่งมีแนวคิดการออกแบบมาจากเรื่องลิลิตพระลอ มีลวดลายเป็นเอกลักษณ์สวยงาม 

พิชิตภูมิประเทศภูเขาสลับซับซ้อนที่เต็มไปด้วยทิวทัศน์ที่งดงามและท้าทาย

เส้นทางวิ่งลัดเลาะไปตามบ้านไม้เก่าแก่ที่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองแพร่ รวมถึงชุมชนน่ารักตลอดเส้นทาง

กิจกรรมเดินวิ่งขึ้นสู่จุดหมายบนยอดดอยเล็ง จุดชมวิวทิวทัศน์ที่สามารถมองเห็นพระธาตุช่อแฮและตัวเมืองแพร่อย่างงดงาม