“จะกินข้าวที่ไหนไม่อร่อยและสุขใจเท่าบ้านเรา” หยุดยาวแบบนี้เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงกลับไปหาครอบครัวเพื่อทำกับข้าวกินร่วมกันที่บ้าน แต่วันนี้เราจะขอแนะนำกับ 3 ร้านนอกบ้านที่ไม่ได้บ้านนอกของจังหวัดอุดรธานี ที่จะทำให้คุณมีความสุขไม่ต่างจากกินที่บ้านเลย เริ่มต้นที่ร้านอาหารเช้าชื่อดังอย่างร้านคิงส์โอชา
1.ร้านคิงส์โอชา
คิงส์โอชา นับเป็นร้านขายอาหารเช้าเจ้าดังในตัวเมืองของจังหวัดอุดรธานี สังเกตได้จากตัวตึกแถวที่ตีทะลุติดกัน 3 ห้อง โต๊ะมีคนนั่งเต็มทุกตัวรวมทั้งคนที่ยืนรอหน้าร้านต่อคิวกัน เพราะความอร่อยและคุณภาพของอาหารที่ร้านนี้ จึงไม่แปลกใจกับภาพที่เราเห็น เมนูสุดเด็ดในร้าน
คงจะเป็นอะไรไม่ได้นอกจาก ไข่กระทะ ต้นตำรับเมืองอุดรที่ถือเป็นเมนูยอดฮิตในตอนเช้า นอกจากเมนูอาหารเช้าแล้ว ยังมีอาหารเวียดนามอย่างข้าวเปียกเส้นสูตรคุณแม่จำหน่ายอีกด้วย
เมนูแนะนำ
“ไข่กระทะ” เมนูอาหารเช้าสุดฮิต ด้วยไข่หอม ๆ โรยด้วยเครื่องเคียงมากมาย
“ขนมปังยัดไส้” ขนมปังเนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่ สอดไส้มาด้วยไส้กรอกแสนอร่อย
“สตูว์ซี่โครงหมู” ซี่โครงหมูที่เคี่ยวจนหอมเข้าเนื้อทำเป็นสตูว์กินคู่กับขนมปังยิ่งอร่อย
“ข้าวไข่เจียว-หมูยอทอด” ข้าวสวยร้อน ๆ เสิร์ฟกับไข่เจียวและหมูยอทอด หอม ๆ
ที่อยู่ :22/1 ถนน สี่ศรัทธา ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000
การเดินทาง :จากตัวเมืองอุดรธานีใช้เส้นทางถนนอธิบดีประมาณ 200 เมตร จากนั้นเลี้ยวขวาเข้าสู่ถนนพานพร้าว ขับไปประมาณ 350 เมตร
เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถนนประจักษ์-ศิลปาคม ตรงไปประมาณ 500 เมตร จากนั้นเลี้ยวขวาเข้าสู่ถนนสี่ศรัทธา แล้วตรงไปอีกประมาณ
120 เมตร จะถึงตัวร้านสังเกตตึกแถวตีทะลุ 3 ห้อง
ข้อมูลติดต่อ
โทรศัพท์ : 042-343-4818
Facebook : https://www.facebook.com/RanKhingSXochaXaHarCheaEleaKheruxngDum
เปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน 03.00-11.00 น.
นับเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของคนอุดรธานี ที่ได้มีร้านอาหารร่วมสมัยที่คงไว้ซึ่งเอกลักษณ์และภูมิปัญญาในการทำอาหาร สร้างสรรค์ออกมาเป็นศิลปะบนจานอาหารได้อย่างลงตัว กับร้านซาหมวย แอนด์ ซันส์
2.ซาหมวย แอนด์ ซันส์
ซาหมวย แอนด์ ซันส์ เป็นร้านอาหารไทยร่วมสมัยที่มีการนำเสนออาหารไทยโบราณในรูปแบบที่สมัยใหม่ ซึ่งเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวอย่างน่าอัศจรรย์ อีกทั้งวัตถุดิบยังคงความสด สะอาดจากของพื้นถิ่นตามฤดูกาล การตกแต่งและจัดจานแสดงถึงความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่เคย
หยุดนิ่ง นับว่าเป็นอีกหนึ่งทางในการที่จะสนับสนุนและคงไว้ซึ่งภูมิปัญญาไทย ด้วยหัวใจที่รัก
ในการทำอาหาร
เมนูแนะนำ
“น้ำพริกมะขามเปียก” น้ำพริกมะขามเปียกรสจัดจ้าน กินคู่กับหมูกรอบทอดร้อน ๆ
“แกงรัญจวน” อาหารไทยโบราณที่คงรสชาติ ความหอมไว้อย่างลงตัว
“พานาคอตต้าลอดช่อง” ขนมหวานล้างปากสุดอร่อย ที่ผสมผสาน 2 เชื้อชาติเข้าด้วยกัน
ที่อยู่ :133/25 ถ.โพนพิสัย ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000
การเดินทาง :จากอำเภอเมืองอุดรธานี ไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือเพื่อเข้าถนนโพนพิสัย ผ่านตลาดบ้านห้วย 2 และตลาดบ้านห้วย 1
ไปตามทางประมาณ 500 เมตรจะพบร้านอาหาร ซาหมวยแอนด์ซันส์เป็นตึกแถว ตั้งอยู่ตรงข้ามซอยโพนพิสัย 9
ข้อมูลติดต่อ
โทรศัพท์ :099-473-6464
Facebook :https://www.facebook.com/SamuayNsons
เปิด-ปิด :เปิดบริการทุกวัน 11.00-14.30 น. และ 17.00-21.30 น. ยกเว้นวันจันทร์
มาต่อกับร้านสุดท้ายที่ขายอาหารท้องถิ่นอย่างข้าวเปียก อาหารขึ้นชื่อในจังหวัดอุดร ซึ่งร้านนี้เน้นไปที่อาหารสไตล์เวียดนามเป็นหลักกับร้านข้าวเปียก
3.ร้านข้าวเปียก
ร้านข้าวเปียก ของจังหวัดอุดรธานี หรือเป็นที่รู้จักกันในชื่อเมนูว่า ก๋วยจั๊บญวณ หรืออาจจะเรียกว่าข้าวเปียกเส้นก็ได้ ถือเป็นอาหารท้องถิ่นของที่จังหวัดนี้ ตัวเส้นจะขาวๆ กลมๆ ลื่นๆ มีความคล้ายเส้นเกี้ยมอี๋แต่เนื้อสัมผัส ความเด้งไม่เหมือนกัน ซึ่งร้านข้าวเปียกที่นี่เปิดบริการทั้งหมด 4 สาขาด้วยกันเน้นอาหารสไตล์เวียดนาม ตัวร้านเป็นตึกแถวตีทะลุกัน มีทั้งโซนด้านนอกและห้องแอร์ไว้บริการ
เมนูแนะนำ
“ข้าวเปียก” เส้นนุ่มเด้ง ราดมาพร้อมกับน้ำซุปร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อม ใส่หมูยอ โรยหน้าด้วยต้นหอมและหอมเจียว
“ข้าวเกรียบปากหม้อ” ตัวแป้งบางส่วนไส้มีความหอม มัน อร่อย ทานคู่กับผักสด
ที่อยู่ :20/20 ถนนศรีสุข ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000
การเดินทาง :จากตัวเมืองอุดรธานีให้ใช้เส้นทางถนนพรานพร้าวและถนนประจักษ์ศิลปาคมไปยังถนนโพธิ์ศรี ระยะทางประมาณ 1.3 กิโลเมตร
จากนั้นขับไปเรื่อย ๆ จนถึงซอย ศรีสุข 1 ประมาณ 400 เมตร ก็จะถึงตัวร้านข้าวเปียก
ข้อมูลติดต่อ
โทรศัพท์ :042-244-138
Facebook :https://www.facebook.com/khawpiakudon/
เปิด-ปิด :เปิดบริการทุกวัน 05.30-17.30 น.
เป็นอย่างไรกันบ้างกับการไปชิมของกินแต่ละร้าน ที่ต้องบอกว่าควรพกกล้องไปด้วยสักตัว เพื่อที่จะได้เก็บภาพและบรรยากาศ อีกทั้งอาหารทุกร้านที่พาไปก็ควรค่าแก่การบันทึกไว้ในม้วนฟิล์มและความทรงจำ
