สุรินทร์ไม่ได้แค่ขึ้นชื่อในเรื่องตำรับอาหารอีสานที่ได้รับการถ่ายทอดและพัฒนาต่อยอดมาจากดินแดนกัมพูชา แต่ที่นี่ยังมีร้านเด็ดกับสารพัดเมนูอร่อยที่จะช่วยให้ผู้มาเยือนได้อิ่มท้อง เตรียมความพร้อมก่อนออกตะลุยทริปตั้งแต่เช้ายันเย็น
เพื่อเป็นไกด์แบบคร่าวๆ สำหรับคนที่เวลาน้อย เรามีตัวอย่าง 2 ร้านเด่น ราคาน่ารัก ที่แม้แต่ชาวสุรินทร์ก็ยังต้องยกนิ้วให้ บอกเลยว่าใครมาสุรินทร์แต่ไม่แวะชิมก็เหมือนมาไม่ถึงสุรินทร์!
ร้านอาหารไทยสไตล์ผสมผสานระหว่างอีสานลูกทุ่งกับเมนูเด็ดแบบไทยแท้ๆ เมนูอร่อยห้ามพลาดนอกเหนือไปจากปลานึ่งและปลาเผาตามชื่อร้านแล้ว อีกหลายจานที่น่าสั่งมาลองยังมีเมนูอย่างไก่บ้านทอดเกลือ ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน ลาบเป็ด-ไก่ ใส่เห็ดโคน สำหรับใครที่ขี้ร้อน ที่นี่ยังมีโซนห้องแอร์เปิดให้บริการพร้อมกับเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ ให้ได้ชื่นใจ
- พิกัด : 555 ถนนเทศบาล 1 ตำบลในเมือง อำเภอเมืองสุรินทร์ จังหวัดสุรินทร์ 32000
- การเดินทาง : จากตัวเมือง ตรงไปยังถนนเทศบาล 1 ผ่านด้านหน้าโรงเรียนสิรินธร ก่อนจะตรงไปจนถึงแยกไฟแดง ราว 800 เมตร จะเจอกับร้านแม่พิมพ์ปลาเผา
- เวลาเปิด/ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 - 23.00 น.
แม้ปากหม้อจะไม่ใช่อาหารสุรินทร์แท้ๆ แต่ต้องบอกเลยว่าเมนูปากหม้อของที่นี่เองก็เด็ดไม่แพ้ที่ไหน เพราะมีลูกเล่นที่ช่วยเพิ่มทั้งสีสันและรสชาติ ทำให้ปากหม้อที่เหมือนจะเป็นเมนูง่ายๆ กลายเป็นจานเด็ดที่ใครได้ลองล้วนต้องติดใจ เมนูที่นี่มีตั้งปากหม้อห่อไข่ร้อนๆ ปากหม้อไข่ดาวเยิ้มๆ สำหรับทานรองท้องเป็นมื้อเช้า เกี๊ยวหมูทอดกินเพลิน ๆ ระหว่างรอจานหลัก หรือใครจะทานอะไรที่เป็นน้ำ ๆ ไว้ซดให้คล่องคอ ที่นี่ก็เมนูอย่างก๋วยเตี๋ยวปากหม้อหรือก๋วยจั๊บให้เลือกทาน ใครที่อยากไปลิ้มลอง แนะนำว่าควรจะไปตั้งแต่ตอนร้านเปิดถ้าไม่อยากพลาดของอร่อยเพราะขายดีมาก
- ที่อยู่ : 29/2 ถนนศิริรัฐ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000 (348.16 km) เทศบาลเมืองสุรินทร์ 32000
- การเดินทาง : ร้านอยู่ซอยฝั่งตรงข้ามทางเข้าโรงแรมทองธารินทร์ ขับเข้ามาจะเจอแยก เลี้ยวซ้ายแล้วจะเห็นร้านทันที
- เวลาเปิด / ปิด : 11.00 - 19.00 น.
นอกเหนือจากอาหารอีสานสไตล์สุรินทร์แท้ ๆ ที่เป็นจานหลักแล้ว ที่นี่ยังมีอีกสารพัดเมนูน่าลองทั้งหวานและคาว เหมาะกับนักท่องเที่ยวสายชิมที่อยากลองรสชาติใหม่ ๆ ที่หาไม่ได้ง่าย ๆ ในเมืองกรุง สำหรับใครที่ยังไม่เคยไปเที่ยวสุรินทร์มาก่อน ลองตั้งต้นจาก 2 ร้านที่เรานำมาแนะนำก็เข้าที เก็บเป็นประสบการณ์ก่อนออกตะลุยเสาะหาพิกัดอาหารทั้งคาวหวานด้วยตัวเอง