รายละเอียด
แซ่บนัวคักๆ กับอาหารถิ่น อีสานขนานแท้ “เบ๊าะกะต๊าด” เมนูรสแซ่บ ของดี ของอร่อยประจำจังหวัดศรีสะเกษ จนกลายเมนูเมนูอร่อยเด็ดห้ามพลาดที่ต้องลองเมื่อมาถึงที่นี่กัน
“เบ๊าะกะต๊าด” หรือส้มตำกระดาษ เมนูรสแซ่บ อาหารอีสานขนานแท้ของจังหวัดศรีสะเกษ ทำมาจากพืชชนิดหนึ่งประจำถิ่น ผ่านกรรมวิธีการล้างทำความสะอาด แล้วนำมาปรุงรสด้วยพริกสด เกลือ น้ำตาล ปลาร้า และน้ำมะขามเปียก ตำรวมกับเส้นหัวกระดาษ คลุกเคล้ากลายเป็นเมนูรสแซ๋บ จานอร่อยของจังหวัดศรีสะเกษ ที่ต้องลองชิมและหาทานได้เฉพาะที่นี่เพียงเท่านั้น
