รายละเอียด
ขนมไทยโบราณ “เกสรลำเจียก” ขนมพื้นบ้านเอกลักษณ์ประจำจังหวัดอ่างทอง นุ่ม หอม อร่อย ทำมาจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ และหาทานได้ยากในปัจจุบันนี้
“ขนมเกสรลำเจียก” ถือได้ว่าเป็นขนมพื้นบ้านที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัดอ่างทอง ตัวขนมจะคล้ายดอกลำเจียก สีสันสวยงาม รสชาติที่หอมหวานกลมกล่อม ตัวแป้งเหนียวนุ่ม ตัวไส้ทำมาจากมะพร้าวอ่อน ๆ มีกลิ่นหอม แต่งสีและกลิ่นจากน้ำใบเตย ห่อด้วยแป้งข้าวเหนียวที่ผ่านการอบควันเทียน แล้วทำไปร่อนบนกะทะ สัมผัสถึงความหอมหวานตั้งแต่ตัวแป้งจนถึงไส้ ในทุก ๆ คำที่กินไป จนทำให้ “ขนมเกสรลำเจียก” เป็นขนมโบราณที่มีความอร่อย ครองใจคนที่ชื่นชอบกินขนมโบราณ และหากินได้ยากในปัจจุบันนี้
